|
||||||
|
Vi har en fansida på Facebook där vi försöker hålla våra följeslagare uppdaterade med vad som händer hos oss från tidig vår tills vi bommar igen för vintern. Det verkar vara uppskattat. Vi har 337 personer som följer oss i nuläget vilket är jättekul! Vi vill öka trovärdigheten och visa att vi inte är nån [...] Så här äter vi våra bär, de ställs fram otvättade och med flugan kvar. Då kan man spara de bär som ev blir över med bibehållen kvalitet. De enda gångerna vi sköljer våra bär är om det regnat kraftigt så att det blivit jordskvätt. Det krasar så illa i tänderna då. Vi brukar dessutom inte [...] En vanlig fråga till oss är när är bären som bäst. För mig är den första gubben också den bästa. Väl omhuldad och länge saknad… Och alltid reserverad för oss på Oberga Bärodling! Dessutom uppäten sedan 17/5-2011. Fast jag misstänker att det är ett annat ”bäst” som avses: smak och kvalitet. Den bästa gubben plockas [...] Det mognar på i ett rasande tempo just nu när solens strålar värmer våra fält hela dagarna, samt när nattemperaturerna inte går under 15 grader. Lite för snabbt på vissa av våra fält. Vi har fått lämna fält pga övermognad och gråmögelsangrepp. Svamparna trivs nu när det först varit blött och sen varmt på det. [...] Igår gjordes första plocket på sorterna Elegance och Rumba. Det blev bara 60 liter, men ser mycket lovande ut. Stora fina bär på bägge sorterna. Och goda! Personligen gillade jag Elegance bäst, det var en väldigt fin textur på fruktköttet och en fin eftersmak. Elegance Rumba Igår besöktes vi av reporter Bodil Molin och fotograf Bertil Ring från Tranås Tidning. Resultatet kan skådas i dagens tidning. Ett riktigt fint reportage om oss och om vår odling. Enbart ett litet faktafel har smugit sig in: vi planterar 220 000 nya plantor i år som tar ca 4 ha i anspråk. Det odlas [...] Nättidningen alltommat.se gav våra Evie II gott betyg vid gårdagens provsmakning. Trevligt tycker vi. Vi tar åt oss av de fina omdömena. Evie II, Foto: Casper Hedberg Evie II, Foto: Casper Hedberg
Bildkälla: Bärfrämjandet [...] Idag var jag uppe i Stockholm på Skansen och restaurang Gubbhyllan för att vara med som odlarrepresentant på årets pressträff arrangerad av Bärfrämjandet & Svenskt Sigill. En tillställning som lockade ca 30 journalister från en spännande blandning tidningar och branscher. Jag hade med mig tre av våra jordgubbssorter upp (Flair, Florin och Evie II). Dessa [...] Idag så gjorde vi första plocket, och fick ihop 1,5 backar av sorten Flair. De säljs under eftermiddagen på Ica Nära i Gripenberg. Precis som tidigare år så säljs alltid de första jordgubbarna här i vår närmsta butik, belägen under kilometern från odlingen. Alice och Lasse de har alla de tillbehör som ni behöver, så [...] Ikväll provsmakades årets första tallrik med egna jordgubbar. Man måste ju kvalitetstesta sina produkter. I det Netlerska hemmet så äts jordgubbar helst rumstempererade tillsammans med en skvätt socker och massor med gräddmjölk. Vi kan intyga att det smakade precis som det skulle. De fick med beröm godkänt. Snoppade och klara för ett mjölkbad Flair i gräddmjölk Idag plockade vi årets första liter jordgubbar. Och hör och häpna, det är den 20 maj idag! Precis som vi siktat på. Sorten är Flair, och smaken är suverän. Söt och saftig. Det är alltid något speciellt med de första egna gubbarna. På onsdag smaktestas våra jordgubbar av Mischa Billing på restaurang Gubbhyllan på Skansen [...] Idag så hände det! Idag firar vi Norges nationaldag med att äta årets första 3 jordgubbar. 2 Honeoye och 1 Flair. Vi är mycket stolta och glada över att ha lyckats med att få fram markodlade jordgubbar till den 17 maj. Vårt högt satta mål var den 20 maj, och det är ju inte förrän [...] I år nyplanterar vi ca 4,5 hektar. Utsikten är redan klar, den är bara på ca 0,7 ha. Kvar är Pampas på ca 3,7 ha, den bergigaste och stenigaste åkern vi har. Förarbetet har tagit tid, och det går långsamt framåt. Maskiner går sönder och får repareras stup i kvarten. Allt pga de småländska stenarna. [...] Så här ser hallonen ut nu, toppade och fina. Vad skall vi säga om dem? Det ser bra ut, och det finns i nuläget inget ont att säga om dem. Efter vintern hade vi inte mycket hopp för de torra pinnarna, som vi till och med ett tag trodde var döda. Denna höst och vår [...] Idag gav vi oss ut i fält för att leta insekter och skadegörare, samt för att titta på tillväxten. Fälten drivs inget med fiberduk längre eftersom det varit så otroligt varmt den senaste veckan, vi har legat på temperaturer mellan 22-25 grader om dagarna och 11-16 grader om nätterna. Då händer det saker! Lyckligtvis hittades [...] Tunnlarna har inte gett oss den urskiljning som de skulle gett oss om våren varit kall och seg. Nu ligger tunnlarna bara lite före frilandsbären. Men de leder åtminstone. Bilderna talar för sig själva, om ca 2 veckor så äter vi röda saftiga jordgubbar på Oberga. Jag tror inte vi blir mätta, men som vi [...] Idag blev vårt försöksfält klart, i ösande hällregn sattes de sista jordgubbsplantorna på Utsiktens ca 0,7 hektar. I början av juli hoppas vi att vi kommer se det fältet bära frukt. Utsikten Första natten utan frost och utan snö har nu passerat, gissa om vi sov gott! Idag lyfte vi lite lätt på dukarna och såg föga förvånande att vi har en del frostskador med svarta blommor. En vecka i sträck med frost, och flera nätter med 10-12 hrs ihållande frost tar på de stackars blommorna. Vad [...] Nu har det snöat i 2 dygn på Oberga, fast det är inte förrän nu ikväll som det lagt sig. Ett 2 cm tjockt täcke snö ligger över våra jordgubbsfält. Våra stackars blommande jordgubbsfält. Lyckligtvis ligger det två lager fiberduk under snön, men det hjälper föga när vi ser ut att ha 12 hrs frost [...] Idag så har vi utöver den vanliga jordgubbskollen, även kontrollerat hallonen och blåbären samt det nya landet som vi skall ha som försöksfält. Hallonen växer på bra, det trodde vi inte så som de såg ut i höstas. De var då svårt angripna av en sjukdom. Men de har klarat vintern bra och det är [...] Idag var det ett roligt fältbesök, vi såg både blommor i tunnel samt blomanlag på väg upp på frilandet. Sånt inger hopp! Dubbel fiberduk täcker de land vi vill ha tidig produktion på. Ett fält, samt delar av två andra fält ligger helt utan täckning eftersom vi vill ha att det skall komma igång sent. [...] Idag var det en kort runda ut i tunnlarna för att kolla läget när dukarna ändå var av för städning av bäddarna så att plantorna exponeras för mer svart plast. Mineralbrist såg vi via bladinspektion. Så det blir att bladgödsla med bla Zink och Mangan. Så här års gör gödning via droppet ingen verkan. Rötterna [...] Idag gav vi oss nyfikna ut för att för första gången i år lyfta på dukarna på fälten ute på Solberga. Snön har äntligen gett med sig där på den mesta arealen. Tunnlarna är på god väg att bli skinnade allihopa, och det ser bra ut. Det är svårt att säga något så här tidigt. [...] Vi håller det där med bärodlande inom familjen. Det är så enkelt, för då behöver man inte undra över vad man skall prata om på familjemiddagarna. Idag kom vi hem från ett fältbesök hos Ulvagubben, odlingen utanför Uppsala som Pontus bror och fästmö äger och driver. De har jordgubbar och hallon i sitt bärsortiment och sen [...] Idag gav vi oss ut på årets första riktiga inspektionsrunda på våra fält. Hittills har snön legat tjock över hela Oberga. På under en vecka så har det smält bort mycket snö och idag så påbörjades arbetet på fiberdukar och sandsäckar. Alla våra fält ligger vintertäckta under fiberduk. De fält som skall producera jordgubbar tidigt [...] Veckan som gick såg bra ut med en hel del snösmältning. Det fanns gott hopp om vår även detta året. Sen så kom det 35 cm nysnö under fredagen. Inte precis det vi ville ha. Våra första arbetare skulle nämligen anlända under helgen för att dra igång årets säsong på måndagen. Sagt var gjort, igår [...] Våren lyser med sin frånvaro än så länge. Tyvärr säger vi. Så här ser det ut hemma hos oss idag den 5 mars. Snö i mängder och blåsigt med en temperatur runt nollan. Nuläget den 5 mars
I brist på våren så har vi tagit fram [...] Nu ligger vi i startgroparna inför den kommande säsongen. Än så länge ligger det 30 cm snö, så just odlandet ligger bokstavligt på is ett par veckor till. Istället jobbar vi med inköp, anställningar, planering och service. Nu är årets jordgubbssäsong slut. I fredags plockade vi de sista jordgubbarna till försäljning. Jordgubbar i oktober, hur funkar det? Tja… I våra odlingstunnlar är det fortfarande sommartemperaturer. Åtminstone dagar då solen tittar fram. Vi lovade jordgubbar hela september, och skulle kanske kunna hålla på ytterligare några veckor. Varför slutar vi nu? Flera anledningar: Försäljningen [...] Idag finns vi på Närodlarens Marknad i Tranås. Det är första gången marknaden arrangeras. Det skall bli spännande att se hur detta koncept tas emot. Marknaden är också en del i lanseringen av Närodlat.nu. Och så var det äntligen dags att plocka de första gubbarna på vårt sista fält. Som vi har väntat… Fältet är nytt för i år. Och sorten har tidigare inte odlats i Sverige. Skall bli mycket spännande att se hur den fungerar i vårat klimat. Sorten heter Malwina. Den odlas i stor skala i Tyskland, [...] Första sidan Bilder Text I SVT:s rapport hade man idag ett reportage om det växande fusket med svenska bär. Tryck här för att se och läsa om detta Pontus bror och min svåger Fredrik på Ulvagubben utanför Uppsala syntes i Rapport igår och på Aftonbladet idag. Kul och se släkten, om än bara virtuellt. I och med att vi arbetar inom samma bransch så ses vi inte så ofta under sommarmånaderna. Artikel i Aftonbladet Inslaget i Rapport (14,5 minuter in) [...] I denna veckas Annonsblad finns en trevlig artikel om oss. Annonsbladet 2010-06-16 |
||||||
|
Copyright © 2012 Oberga Bärodling AB - All Rights Reserved Powered by WordPress & Atahualpa |
||||||
