|
||||||
|
Idag tog vi en tretimmarstur i fält för att kolla av hur läget är. Överlag så ser det väldigt fint och bra ut. Inte mycket vinterskador att tala om, och än så länge inte några direkta frostskador från vårens frostnätter. Snart blommar allt utom Malwinan och nyplanteringarna. Lite elakheter hittades, mest spinnkvalster i både ägg och [...] Idag plockade vi 25 askar jordgubbar av sorterna Flair och Honeoye. De säljs traditionsenligt hos Ica Nära i Gripenberg. 25 askar gubbar Vackert! Mums!
Melon, ananas och egna jordgubbar doppade i vit choklad och hallon fondue från Estebans å så en tallrik jordgubbar med gräddmjölk. Då mår man bra! Ni som har långhelg önskar vi en trevlig ledighet! Vi kommer jobba för att ni skall få äta jordgubbar från Oberga Bärodling under er ledighet Lite kvällsgott [...] Igår hörde en reporter på Tranås Tidning av sig och ville veta mer om våra rekordtidiga jordgubbar. Vi lyckades hitta ytterligare några mogna jordgubbar till en bild… Tranås Tidning, 16/5-12 Idag gick vi över alla tunnlarna och rev av röda bär. 4 liter blev det, inte illa för att vara den 15 maj! Mestadels så är det Flair, men även lite av sorten Honeoye. Det är de sorterna som är våra tidigaste i nuläget. Flair är en ny sort i Sverige, dock svår att övervintra. Så [...] Första mogna jordgubben är plockad och uppäten sedan i fredags, 11/5 – 2012. Nytt rekord. För andra året i rad! Enligt nuvarande prognos kommer de första askarna finnas till försäljning mot slutet av veckan. Väntan är över. Säsongen har börjat!!!!! Första mogna gubben! Plockad. Och uppäten! Den senaste tiden har det hänt väldigt mycket på gården. Full görning för alla. Lite bilder som visar vad som händer… Öppna tunnlar. Plantering. Gott om gröna gubbar. Familjeföretag. Full blom. Doppning av plantor. Gamla hallon. Nya hallon. Plastläggaren. Bäddläggaren. Våren står och stampar. Ute känns det knappt som något händer. Lyckligen odlar vi inte allting ute… Inne i tunnlarna har det formligen exploderat av liv och växtlighet de senaste dagarna. Frodiga plantor som stoltserar med massvis av blommor. Ser riktigt bra ut! Tickar allting på i detta tempo så kan vi börja plocka så [...] Just nu är det stora kontraster i vår odling. Ute ligger det åter snö. Tunnlarna var illa ute i natt när det snöade som mest. Av naturliga skäl kan vi inte kika in under dukarna på friland just idag. Men inne i tunnlarna går det lätt. Trots att det bara är ett par plusgrader och [...] I natt vakar vi av en ny anledning: snö! Tunnlarna tål en hel del, men blötsnö är verkligen ingen höjdare. På plattmark har vi nu på få timmar fått ca 15cm snö. Och den faller fortfarande, om än inte lika ymnigt som tidigare. Vinden har legat ganska stabilt från nordväst vilket gjort att snön samlats [...] Trots att vi ännu inte kommit in i april månad så händer det redan mycket i tunnlarna. Idag har vi ca 10°C och lätta moln. Inne i tunnlarna är det nu redan kl10:30 ca 22°C. Vädra eller inte är frågan… Växligheten har kommit igång på allvar. Tyvärr leder inte jordgubbsplantorna tillväxtligan. Det gör som alltid [...] Nu är våra arbetare klara med städning av bäddarna på fälten som heter Pampas och Utsikten. Jordgubbsplantorna på dessa fälten ligger nu och gottar sig i värmen under dubbel fiberduk. Vi har haft riktigt härlig vårvärme den senaste veckan, det väcker jordgubbarna ur vintervilan. Dubbel fiberduk
[...] Idag så begav vi oss ut med grävmaskin och avvägningsinstrument för att leta reda på en misstänkt igentäppt dränering och stenkista. Fjolårets insjö vill varken vi eller de stackars jordgubbsplantorna återuppleva. Eftersom det inte är vi som anlagt anläggningen så fick vi gå mycket på känsla för att lokalisera den. Vi hittade dock den ganska [...] Redan kl.10 så var temperaturen på vår kökstermometer i norr uppe över 12 grader, vi stack ut till tunnlarna för och se när vi behöver öppna dem för vädring. Jordgubbsplantorna gillar inte temperaturer över 25 grader, de går i stå och blir stressade. Inget bra med andra ord. Vi försöker hålla temperaturen runt 20-22 grader [...] Solens strålar de värmer otroligt gott för tillfället. Det gillar både vi och våra plantor. Temperaturer på 13-15 grader gör att det snabbt händer saker under de vintertäckta fälten. Vi gör allt vi kan för att bromsa de sena sorterna och de sena fälten, vi vill ju att det skall finnas bär under hela sommaren, från [...] Trumvirvel och fanfar, grattis Boxholm! I år kommer vi finnas med egen försäljning även i Boxholm! Vi kommer stå utanför Ica Nära i Boxholm och sälja våra bär. Det innebär att vi även nu söker försäljningspersonal till Boxholm. Se vidare här: http://oberga.se/barodling/sommarjobb
Idag så avslutades arbetet med att skinna våra odlingstunnlar. Nu täcks plantorna på 1 ha åker av klädda tunnlar. Nu hoppas vi att växtligheten tar fart och att plantorna mår bra efter vintern. Viden har nästan slagit ut Tussilagon blommar Skinnade tunnlar Skinnade tunnlar Skinnade tunnlar Sonen badar i de dyblöta dikena Vinterskadad fiberduk Tunnlarna Idag anlände våra första arbetare för året. 7 trotjänare kom med denna fina present till oss, en 1,7 kgs jordgubbe i choklad! Vi kan försäkra er om att den är god… En god gubbe Man kan göra mycket med sina bär, varför inte en pyramid eller ett konstverk? Vi kan inte säga annat än att våra arbetare är kreativa och konstnärliga. Nästa vecka anländer de första arbetarna, snart är vi igång i fält också! Älska bär! Bärpyramid Fotograf: Jurgita Lukoševičiūtė Oberga Gård som Oberga Bärodlings bär odlas på är nu ute till försäljning. Detta har vi vetat om under lång tid, så för oss är det ingen nyhet. Våran verksamhet påverkas till en början inte, arrendet fortlöper precis som tidigare. Vad som händer 2013 då avtalet skall omförhandlas vet vi inte. Så bli inte oroliga, det [...] Igår kom det ett brev till oss. Eller rättare sagt till den äldsta sonen på 2 år. Brevet var från våran leverantör av bevattningsutrustning Søren Tanggaard som vi hade besök av i förra veckan. Bilden säger allt. Så gulligt gjort. Brevet [...] Vi har sedan ett tag lagt beställningarna på årets plantor. Lite tveksamheter råder fortfarande ifall man lyckas få fram en av sorterna i det antal som är beställt. Men det löser sig alltid, vi har bra leverantörer som vi har gott samarbete med. Drygt 4 hektar skall planteras med jordgubbar och 0,5 hektar skall få [...] Pernilla valdes vid årsmötet på Hooks Herrgård i november till GRO Bär:s vice ordförande. GRO står för Gröna Näringens Riksorganisation, där är GRO Bär en sektion som arbetar rikstäckande med frågor som rör bärodlarna och de som handlar med bär. Det är Pernillas andra år i styrelsen. Hon är även invald i projektgruppen för Bärfrämjandet, [...] Våra kära vänner Kattis och Angela på Mormor Magdas Därproducerade Glass är riktigt duktiga på att göra smarrig glass och på att marknadsföra sig. Så pass att vi tog oss en tripp till Taberg i nyårsveckan för att shoppa loss på glass i stora lass till nyår. De hade hittat en laddning med jordgubbar från [...] I månadsskiftet oktober/november var vi iväg med ca 30 andra bärodlare och branschfolk på en studieresa i ett av Spaniens största odlingsområden för jordgubbar, Huelvadistriktet i södra Spanien. Ett distrikt där man odlar ca 6500 hektar jordgubbar. Nästan uteslutande i tunnel. En hisnande siffra, det var mäktigt att se dessa odlingarna. I 5 dagar åkte [...] Nu är det bokstavligt slutsålt för i år i egen regi. Försäljningsståndet i Nässjö stängde vid lunch idag, ståndet i Tranås har öppet en stund till. Men i allt väsentligt är bären nu slut för i år. Vi vill tacka alla trogna kunder för en fantastisk säsong 2011. Aldrig har vi börjat så tidigt. Aldrig [...] Idag var vi i Taberg hos Angela och Emelie på Mormor Magdas Därproducerade Glass. Med oss hade vi hallon, röda och svarta vinbär och jordgubbar. Nu skulle det göras glass! De hade förberett för hallon och vit choklad glass. Oj oj, så gott! Vi bjöds även på glassprovning. Jisses med glass vi åt! Nektarin-chili, hallonrippel, [...] Idag skall vi leverera röda vinbär, svarta vinbär, hallon och jordgubbar från Oberga Bärodling till Mormor Magdas Därproducerade Glass i Taberg. Ett studiebesök med glassprovning skall också göras. Spännande! Läckert! Jordgubbar, mums! Bilderna är tagna från Mormor Magdas hemsida Vi kommer inleda ett samarbete med ytterligare en tillverkare som visar stort intresse för vad det är för råvara och ingredienser i produkten de säljer. Denna gång så är det Mormor Magdas Därproducerade Glass i Taberg som till en början kommer göra en hallonglass på våra bär. Framöver finns det även intresse för vinbär och [...] Idag så skickade vi ut personal för att plocka de första bären på nytt fält. De skulle bara ut och ta de ströbären som alltid kommer tidigt, före man börjar plocka fältet med full styrka. Det blev smått otroliga 108 liter i detta sk ströplocket. Sorten heter Malwina och den är det tokigaste jordgubbssort vi [...] Idag plockar vi svarta vinbär och hallon för nektar och must. Det kommer även skickas en del jordgubbar till Brunneby musteri. Resultatet kommer bli svart vinbärs nektar, halloncider och jordgubbscider. De har aldrig gjort halloncider förr, och vi har inte skickat bär till pressning och bearbetning tidigare. Så vi ser med spänning fram emot provsmakningen! [...] Idag gjordes årets andra plock på två av våra nya sorter, de brittiska sorterna Lucy och Fenella. Det är en 60 dagars produktion som planterades i maj. Vi började även plocka på den senaste av våra sorter, Malwina. Det fältet planterades ifjol. Vi har även i år en 60 dagars produktion på Malwina, men de [...] Så här på sommaren hinner vi inte läsa tidningen varje dag, så fredagstidningen lästes idag. Riktigt kul är det då och upptäcka att en av våra anställda blivit intervjuad och är med i sommarens följetong ”Sommarjobbet”. Riktigt snyggt skötte han sig, vi är stolta över de goda orden. Kewin i TT Det är så [...] Vi kan stolt presentera Gammelfarfars Gubbaglass från Grenna Glass, den innehåller våra jordgubbar! Idag var vi i Gränna för att provsmaka glassen, och vi blev minsann inte besvikna. Något partiska är vi ju, men ack så god glass. Den bästa jordgubbsglass vi smakat! Grenna Glass i stora lass! Kvalitetskontrollant nr 1 Varför inte ta med [...] Hur kan nyplockade bär vara iskalla? Den frågan fick vi igår. Då börjar man som odlare att fundera vad konsumenten egentligen tror. För att våra bär skall hålla sin kvalitet och sin spänst samt klara av transporten ut till butik så måste de snabbkylas direkt efter plock. Bären finns som längst en halvtimme ute på fältet [...] |
||||||
|
Copyright © 2012 Oberga Bärodling AB - All Rights Reserved Powered by WordPress & Atahualpa |
||||||
