Tranås Tidning, 16/5-12

Enligt nuvarande prognos kommer de första askarna finnas till försäljning mot slutet av veckan. Väntan är över. Säsongen har börjat!!!!!

Inne i tunnlarna har det formligen exploderat av liv och växtlighet de senaste dagarna. Frodiga plantor som stoltserar med massvis av blommor. Ser riktigt bra ut! Tickar allting på i detta tempo så kan vi börja plocka så [...]]]> Våren står och stampar. Ute känns det knappt som något händer. Lyckligen odlar vi inte allting ute…

Inne i tunnlarna har det formligen exploderat av liv och växtlighet de senaste dagarna. Frodiga plantor som stoltserar med massvis av blommor. Ser riktigt bra ut! Tickar allting på i detta tempo så kan vi börja plocka så smått redan till Morsdag även i år.

Fram tills nu har vi haft fiberduk även dagtid inne i tunnlarna. Nu måste den av, åtminstone på dagarna. Varför? Blommorna skall pollineras av bin och humlor. Och de kommer inte in under dukarna. Dessutom blir det väldigt fuktigt under fiberduken, vilket ökar risken för svampangrepp. Samtidigt behövs dukarna eftersom det forfarande är frost nästan var natt. Mycket dukdragande blir det.

Våra midsommarfält, täckta med dubbel fiberduk, utvecklas också fint. Det finns redan enstaka ströblommor i tidiga lägen! Fast merparten av blomstänglarna har precis visat sig, så det är närmare två veckor kvar innan fältet kan lysa vitt av blommor istället för fiberduk.

Vad annat jobbar vi med? Ogräsrensning är ett viktigt moment, i första hand på fälten som planterades i fjol. Huvudfienderna är maskrosor, skräppor och våtarv. Alla trivs väldigt bra under fiberduken.

Mellan regnskurarna försöker vi även få ordning på våra nya fält inför plantering. En första omgång plantor väntar redan i kylen. Det är faktiskt detta moment som hittills påverkats mest av denna nyckfulla vår.

På plattmark har vi nu på få timmar fått ca 15cm snö. Och den faller fortfarande, om än inte lika ymnigt som tidigare. Vinden har legat ganska stabilt från nordväst vilket gjort att snön samlats [...]]]> I natt vakar vi av en ny anledning: snö! Tunnlarna tål en hel del, men blötsnö är verkligen ingen höjdare.

På plattmark har vi nu på få timmar fått ca 15cm snö. Och den faller fortfarande, om än inte lika ymnigt som tidigare. Vinden har legat ganska stabilt från nordväst vilket gjort att snön samlats i drivor uppe på tunnlarna, på sina håll 20-40cm. Temperaturen faller nu och den tidigare lite blöta snön har börjat frysa samman till stora kakor.

När jag skriver detta vid 01:20 när jag är hemma för att värma mig en stund så är vårt fantastiska tunnelteam ute och skakar, puttar och rakar ner snö. Det som verkar fungera bäst är att använda gödselskrapor. Eftersom vi inte själva har några djur så har vi fått åka runt låna av grannar. Mitt i natten. Långfredag. Räddare i nöden!

Växligheten har kommit igång på allvar. Tyvärr leder inte jordgubbsplantorna tillväxtligan. Det gör som alltid [...]]]> Trots att vi ännu inte kommit in i april månad så händer det redan mycket i tunnlarna. Idag har vi ca 10°C och lätta moln. Inne i tunnlarna är det nu redan kl10:30 ca 22°C. Vädra eller inte är frågan…

Växligheten har kommit igång på allvar. Tyvärr leder inte jordgubbsplantorna tillväxtligan. Det gör som alltid ogräset. Dags för första rensningsomgången inne i tunnlarna. Definitivt nytt rekord för oss. Brukar inte vara dags förrän i slutet av april.

Vi vill tacka alla trogna kunder för en fantastisk säsong 2011. Aldrig har vi börjat så tidigt. Aldrig [...]]]> Nu är det bokstavligt slutsålt för i år i egen regi. Försäljningsståndet i Nässjö stängde vid lunch idag, ståndet i Tranås har öppet en stund till. Men i allt väsentligt är bären nu slut för i år.

Vi vill tacka alla trogna kunder för en fantastisk säsong 2011. Aldrig har vi börjat så tidigt. Aldrig har vi haft öppet så länge. Ha en bra höst, vinter och vår så ses vi igen lagom till (för)sommaren 2012!

För mig är den första gubben också den bästa. Väl omhuldad och länge saknad… Och alltid reserverad för oss på Oberga Bärodling! Dessutom uppäten sedan 17/5-2011.

Fast jag misstänker att det är ett annat ”bäst” som avses: smak och kvalitet.

Den bästa gubben plockas [...]]]> En vanlig fråga till oss är när är bären som bäst.

För mig är den första gubben också den bästa. Väl omhuldad och länge saknad… Och alltid reserverad för oss på Oberga Bärodling! Dessutom uppäten sedan 17/5-2011.

Fast jag misstänker att det är ett annat ”bäst” som avses: smak och kvalitet.

Den bästa gubben plockas på ett nytt land. När plantan fortfarande är pigg och ung så är bären också bättre. För varje plockning och säsong märker man sedan en avmattning på storlek och vigör.

Innebär detta att det redan är kört i år? Nej, inte alls. Vi har totalt 4,5 ha för året nyplanterade fält där vi hittills knappt plockat något. De nya plantorna är helt enkelt grundlurade av den finurlige jordgubbsbonden. När vi anlägger nya fält så köper vi i första hand nästan fullvuxna plantor. Dessa levereras frusna och sätts i slutet av april och början av maj. Först när de kommer ut i värmen så märker de att våren (och sommaren) kommit. Detta trick gör att vi kan plocka de första jordgubbarna lagom till början av juli, ungefär två månader efter plantering.

Så ur flera perspektiv kommer de bästa gubbarna alldeles strax!

Tricket med frusna plantor gör också att vi kan bestämma när skörden skall komma. I år insåg vi att den normala säsongen skulle bli väldigt tidig. Och för att kunna ha jordgubbar hela sommaren så planterade vi extra många plantor…

Sena sorter? Jodå, vi jobbar med sådana också. Mest lovande är Malwina från Tyskland. Den har fått samma behandling som de vanliga fälten vi plockar på just nu, men har åtminstone 4 veckor kvar innan bären börjar mogna.

Jordgubbar i oktober, hur funkar det? Tja… I våra odlingstunnlar är det fortfarande sommartemperaturer. Åtminstone dagar då solen tittar fram. Vi lovade jordgubbar hela september, och skulle kanske kunna hålla på ytterligare några veckor.

Varför slutar vi nu? Flera anledningar: